31 Maj
Somnade igår, hade världens huvudvärk och det är fortfarande lite kvar!
Men ska snart kila iväg så jag hinner inte skriva så mycket.
Idag blir det iallfall.
- Jobb
- Optiker
Det som står på schemat iallafall. Men vi hörs senare!
30 Maj
För er som befinner er i stockholmstrakten, sundbyberg,solna!
Idag är det lunch buffe på inne stället Bra mat i Sundbyberg. Kom och njut av havets läckerheter.
Lunchen börjar kl 11. Varmt välkomna.

Tulegatan 54, sundbyberg
29 Maj
En lång sovmorgonen blev idag. Riktigt skönt. Precis vad jag behövde. Men känner jag mig rätt kommer jag somna som en stock ikväll iallfall!
Morsdag idag. Kommer att firas med att jag kommer vara hemma hos mamma hela kvällen och bara mysa!
Mamma ska laga middag och tårta det kommer nog bli perkfekt!
Har inte så mycket att skriva nu men kommer såklart ta med mig kameran. Så jag kan dela med mig av allt som händer och den goda maten!
Så Ta hand om era Mammor idag!
Jag älskar dej mamma <3
28 Maj
Den tar underbara bilder.
Blev tyvärr ingen system. Utan jag får helt enkelt spara ihop till den. Eller önska mig en!

Så ser kameran ut. HUr bra som helst!


Det är otroligt roligt att kolla på film nu!
27 Maj
Va på jobbet sen när jag kom hem hade jag sån otrolig huvudvärk. Så jag somnade faktiskt.
Riktigt skönt. Så nu är jag faktiskt pigg och glad. Och magen är som den är på morgonen men helt okej.
Idag blir det jobba.
Sen ska jag och älskling försöka ta oss till Barkarby för att köpa ett nytt ljudsystem. Vårat har gått sönder lite.
Det har några år på nacken.
Runt midsommar blir det väl en ny tv också. Fantastiskt när man får tillbaka på skatten. *love it*
Ha en bra underbar Fredag!
Ziperall!!!!
Super mysigt. Sånna blir det fler av. Nästa beställning blir en Leopard och en Royal!
Myyysigt!


Men Nu blir det lite mat och transformers mys!
Middag idag blir från våran lokala grill restaurang!
Oxfile och Black and White. Laddar ordentligt inför jobb imorgon!
Ta vad du har- omelett
Idag till lunch blev det omelett. Fast det är lite mjölk i det men det funkade. Bara det att jag inte ska peta i mig förmycket av mjölken!
Omelett är bra för man kan ha i nästan allt. Man kan ta det man har i kylen!
För min del blev det.
-Kokt färsk potatis.
-Köttbullar.
-Hackad spenat
-Tomat
-Toppad med ost.
1. Skär och stek potatis och köttbullar. Sätt på ungen på 150 grader
2. Gör i ordning en äggstamning. Jag hade två ägg. Brukar räkna 3 msk grädde per ägg.
Så alltså två ägg och 6 msk grädde. Krydda med salt och peppar.
3. När det nästan är färdig stekt så stoppade jag i några bitar av den frysta hackade spenaten och lät den smälta och blandas.
4. Skär tomater i skivor.
5. Riv ost. jag hade Port Salut men det blir godare om man använder en kryddigare ost som präst ost eller västerbottensost.
6. Häll på äggstamningen. Och lägg i tomat skivor uppe på och den rivna osten.
7. Ställ in stekpannan i ugnen i ca 15 minuter. Se till att du använder en stekpanna som tål att vara i ungen annars lägg över allt i en ungsfast form. Servera med lite sallad.
*Mums*
25 Maj
Sista dagen att vara hemma. Imorgon återgår jag till arbete. Och idag ska jag bara ta det lugnt.
Ska ner till centrum en sväng. Ta en promenad i vårsolen och lugna ner mig lite.
Farbror doktor ringde imorse och tipsade mig om en ny medicin som han tyckte att jag ska pröva som kan hjälpa mig massor så ska ner till apoteket för att se om det finns här eller om jag måste leta efter det. Det har tydligt precis blivit godkännt i sverige!
Sen är detta som jag sla följa. Ibs är alltså en sjukdom som betyder att man har ett försämrat tarmsystem och i många fall blir det som att "Magen styr ditt liv" och det är precis så det har varit. Har haft massor av problem med min mage, men med det jag äter nu känns det bättre men jag måste fortfarande vara försiktig.
- Äta regelbundet, undvika stora portioner. Ofta men lite alltså.
För mig blir det en utmaning eftersom jag varit så otroligt dålig på att äta. Men ska verkligen försöka.
Frukt, dricka mycket och äta mycket kokt och mild mat!
- Ta bort så mycket mjölkprodukter som möjligt.
Det kan också bli svårt eftersom man använder matlagnings grädde och sånt i maten. Men ska inte ta bort allt men för mycket kan bli problem för magen. Ost och smör är något jag inte tar bort. Nu äter jag becel tror inte att det är så mycket mjölk i det eftersom det är vegetabiliskt.
- Undvika stress.
Blir också en utmaning eftersom jag har ett stressigt arbete. Men kommer inte sluta med det jag älskar. Kommer ge det en chans och försöka uppnå min dröm med eget företag.
- Hitta lugnet. Genom kanske promenader i skogen, eller ta en promenad med mamma för att varva ner.
- Regelbunden träning. Det kommer lätt att fixas eftersom jag älskar att träna!
Så nu ska jag städa lite i köket. Bara städa undan de jag inte har hunnit. Sen är det en dusch, Sen på med kläder och ta sig en promenad till centrum. Kanske ska kolla om mamma vill ta en fika!
Lunch hos mamma! Kokt lax med mos, stekt s...
Lunch hos mamma! Kokt lax med mos, stekt spenatsallad med broccoli och sparris och en lime yoghurt! Tack mamma <3
Biljetter Fixade.
Vet inte varför jag tycker bara att det är helt fantastisk humor i det! Det va pappa som fick mig att kolla på det en gång i tiden!
Jag minns när han och jag satt i vardagsrummet och kollade på det. Och det va en period då jag va väldigt nere.
Så kommer mamma in och sätter sig på Huk bredvid mig och tar tag i min hand och säger.
-Det är helt fantastiskt att få se och höra dej skratta.
Sen dess har buskis varit i mitt hjärta. Stefan och Christer alltså, Helt underbara. Och nu har jag väl dem flesta buskisarna man kan ha!
Och i sommar drar jag och sambo ner till Falkenberg till vallarna för att titta på det live. Helt Awsome. Så idag ska jag boka hotell. Blir nog ett hotell som heter Nya pallas hotell.

i år heter föreställningen "Pang på pensionatet"
HÄR kan ni också gå in och titta och kika och kanske betsälla biljetter
24 Maj
Men börjar starkt att tröttna på att vara hemma! Frågan är om det inte är lite tidigt att börja jobba imorgon. Min mage kanske går sönder!
Vi får se! Men just nu börjar det bli okej, Ska bara få i mig lite frukost. Har bestämmt att jag ska försöka äta frukost mellan halv nio - nio varje dag. När jag jobbar så går jag ju ändå upp vid kanske 5 så då har det gått ett par timmar innan jag får i mig nått. Låter det bra?
Sen ska jag försöka äta mycket frukt. Även om jag jobbar. Bara peta i mig ett äpple elelr något i väntan på lunchen! Men inga ägg med majonäs och räckor *ledsen*
Idag har jag lite saker att göra iallalfall så jag har lite att tänka på. Ska hjälpa mamma, sen blir det lunch. Sen ska jag in till jobbet och hjälpa till att fixa lamporna!
Så det ska jag roa mig med idag. och nu ska jag Äta eller Dricka en verum hälsodrickyoghurt!
Ha en bra dag!

Glace au Four
Ja då har man gjort glace au four för första gången. Riktigt mumsigt. Men ska vara snäll mot min mage så jag smakade bara. Men sambo sitter och mumsar i sig. *Ler*
Till Det behövs.
Sockerkaka.
Maräng
Jordgubbar
Glass
Glutenfri Sockerkaka
2 ägg
2 dl socker
150 g glutenfri mjölblandning
1 tsk bakpulver
½ tsk fiberhusk
1 dl mjölk
50 g smör
- Vispa ihop ägg och socker väldigt poröst, Sätt på ungen på 175 grader. 165 vid varmlufts ugn.
- Blanda ihop dem torra ingredienserna i en skål/bunke
- ös ner lite i taget i ägget under vispning.
- värm upp mjölk och smör tills smöret har smält
-Smörj och bröa en form, jag använde kokosflingor.
-Häll ner smeten i formen och grädda i 30-40 minuter.
-Skär jordgubbar i bitar. Som man själv vill. Lägg på lite socker och låt sockret smälta.
Rör om då och då.
- När kakan är klar så ska den svalna.
Maräng.
Jag gjorde bara på liten bit av socker kakan så använda bara
2 ägg vitor
2 msk socker.
-Vispa upp äggvitorna till ett kraftigt skumm.
- Vänd i sockret.
- Skär upp en sån stor bit av sockerkakan som du vill ha och skär den i skivor som en tårtbotten.
Lägg på Jordgubbar och saften som finns i skålen på första. Lägg sedan på mitten.
Och ½cm tjocka skivor med vanilj glass uppe på ( jag har gb's gammeldags vaniljglass).
- Bre sedan runt maräng smeten runt hela kakan. Men viktigt att den täcker glassen utan hål.
Sätt på ungen på grill och stoppa in den i ca 1-2 minuter. Den ska få en gyllen brun färg.
- Servera med Färska bär. Strö på lite florsocker. om man vill.
Gudomligt!
FiskMiddag
Men han prövade ju faktiskt det tyckte jag va bra. Beröm till honom. Men då blir det mera fisk till mig *mumms*

Kokt färskpotatis med ångkokt torsk och stuvad spenat.

Panerad Torsk med kokt färskpotatis och stuvad spenat.
Hur gått som helst.

Skär fisken i bitar som du själv vill ha. Sen är det enkel dubbelpanering som gäller.
Eftersom jag är gluten så används Finax Glutenmix, ägg och glutenfritt ströbröd.
- Rulla fisken först i mjölet som är kryddat med salt och peppar.
- Sen doppas i ägget.
- Sist rullas i ströbröd. Super enkelt.
- Fritera i fritös, stekpanna eller stek dem med rikligt med olja.

Koka potatis, vill man ha ångkokt torsk så lägg in de i folie och låt den koka i ca 6 minuter tillsammans med potatisen. Jag hade även i lite gullök. Super gott!

Stuvad spenat, Har köpt fryst hackad spenat, låt koka upp tillsammans med mjölk och red sedan av med maizena!
Lycka till!!
23 Maj
Efter en massa sjukdom så hoppas jag att jag snart är frisk.
Jag har åkt på något som Heter Ibs, Menas att jag har ett försämrat tarmsystem. Vilket har orsakat mina magsmärtor i två år. Suttit på Akuten hela morgonen. Så nu måste jag ändra mina matvanor lite.
Bara för att jag älskar att laga mat betyder det ju inte att jag älskar att äta mat. Vilket jag har varit sjukt dålig på.
Så fast jag har ont i magen så måste jag äta. Och jag ska äta sånt som jag tycker är gott så jag får i mig något.
Men frukost är väl viktigast. Den måltid som jag har svårast för. Så nu ska jag väl försöka få mig frukost.
och så blir det mycket kokt och mild mat till en början. Bara för att magen inte ska ta stryk.
Sen på onsdag blir det väl Back To Work hoppas jag!
Har inte så mycket mera att berätta. Jag har varit sjuk så jag har bara varit hemma och degat.
Nu ska jag laga middag det blir torsk till middag idag!
Inte bara jag som behöver ändra mina matvanor. Min sambo också. Om inte så kommer han nog snart ha diabetes. Så Nu ska vi äta fisk. Han som hatar fisk! Hihi *Evil*
Mitt kära arbete har Hittat Facebook Så om ni är sugna gå in och kika och "gilla" Jag kommer att uppdatera så mycket jag kan. Så småning om så kommer också det bli en blogg!
TITTA HÄR
13 Maj
Ännu en dag med dena eländiga febern! Jag orkar verkligen inte längre! Just nu sitter jag i soffan kollar på barnprogram och svettas som en gris! Inte okej!
Efter denna helg så ska jag vara frisk tänker inte sitta hemma någe mera, Så jäääääkla tråkigt!
Iallfall så ska det bara städas idag, Har precis vikt en massa tvätt! Äntligen klar med det!
Vad ska ni göra i helgen ?
Bullbak!

Nu luktar det bullar i hela lägenheten. Det gillar jag!
Recept kommer!

Idag va jag och mamma på Ittala Outlet i en by bredvid våran By!
Så jag hittade detta! En bricka och en burk. Blev min nya tepåse burk så nu är den full med en massa härligt the!
11 Maj
Andra gången i mitt liv jag har haft sån huvudvärk så jag har behövt spy. Men den är över nu. Skönt!
Välkommen hem till mig.




Nya leksaker!. Undra om jag ska baka lite bullar ? Glutenfria buller mums!
min lilla Örtträdgård
Bilder på min lilla örtgård på balkongen.








Timjan,citrontimjan,frans dragon, rosmarin, paprika och lite blommor!


paket i lådan!
Jaja nu är dem här!

Blev det genast mycket roligare att vara sjuk, men fortfarande inte kul!
10 Maj
Men något bra va att hela lägenheten luktade nybakat bröd när jag vaknade. Min bakmaskin kom ju igår så jag satte en deg med desamma och så ställde jag in så det skulle vara klart till kl 5! Riktigt praktiskt!
Bara älskar den. Har en deg i nu med som snart är klar. Man måste ju exprimentera lite!
Jag har nog feber! Eller jag har feber. Jag har öppet typ överallt. men ändå är det lika varmt! *suck*
Imorgon ska jag till jobbet! Bara längtar att få åka dit, vill inte vara hemma! Jag vill ju jobba i mina nya arbetsskor ju!
Nog pratat om det! Tillbaka till min bakmaskin!




Brödets som bakades imorse!
Har även en ny hylla i köket och lite nya bunkar! Som sagt så håller vi på att göra om i köket och bilder kommer ni att få se senare när det är klart men kan ju alltid slinka in med lite sånna hära smak prov!

Ni ser även burkarna jag pysslade med igår!

Så najsiga eller hur! =)
Nu blir det film och bara ta det lugnt! Ska nog visa min örtträdgård jag gjorde i helgen för er också!
Åker iväg på Studie besök
Så åker iväg på ett studie besök till ett bageri som ligger i skogen!
Ska bli spännande!
Puss
Tips på en av mina favorit bloggar

Kalasgott Bloggen/hemsidan ägs av Finalisten i Sveriges mästerkock Jennie Benjaminsson
9 Maj
Men iallfall. Går upp tar en tablett ihopp om att huvudvärken ska vara borta om jag går och lägger mig 20 minuter till. Då älskling väcker mig. Då var det bara att kila upp. Tar ännu en tablett, börjar lite smått göra i ordning mig för arbete. Inser dock att det är ingen idé. Usch för huvudvärk. Går och lägger mig igen och sover till klockan 7 så älsklingen ringer, hatar en stark och hög ringsignal när man har sån huvudvärk. Pratar snabbt och somnar om igen. Sover till 8a. Sen kan jag inte sova längre. Hatar när man inte kan sova men man vill sova.
1 tablett till och energidryck då brukar det iallfall gå över. Men nej. Den har bara minskat ytterst lite. Det dunkar inte i huvudet längre men att resa sig hastigt är ingen idé.
Så nu på morgonen har jag pysslat lite med plåt burkar. Dem blev väldigt fina. Kommer bild sen där jag köpt blommor till. Ska iallfall ner till centrum sen och hämta min bakmaskin. Sen kolla om mamma vill göra något orkar inte sitta hemma hela dagen. fast det är de jag borde. Kan ju iallfall åka och slänga lite skräp.
Lovar att huvudvärken kommer gå över lagom tills jag går och lägger mig ikväll det skulle vara så typiskt!
Men vi får se, undra om jag ska våga ta en tabett till ?
Ha en trevlig dag!
Godmorgon! Idag vaknade jag med världens h...
Godmorgon! Idag vaknade jag med världens huvudvärk! Värsta migrän. Så i morse va jag uppe i säkert en timme och vill att det skulle gå över men nej den ville inte! Och nu börjar den väl lägga sig men inte helt! Har fortfarande väldigt ont i huvudet. Hatar när man inte kan sova men vill sova! Så jag passar på att pyssla lite något lugnt så man ute behöver använda huvudet så mycket! Ha en bra dag! <3
Beställt
En varsin svart blev det. Har provat One Peice men gillade den inte så pröver ziperall istället =)

8 maj
Nu sitter jag på jobbet, ett annat jobb utöver restaurangen.
Receptionist jobbar jag som här. Och har laddat upp ordentligt med tidningar och korsord.
Efter detta blir det storhandling. ÄNTLIGEN!
Tänkt även passa på att plugga lite körkorts teori. För nu jäklar ska jag ha det dära förbaskade körkortet! *hihi*

7 maj
Imorgon blir det först lite jobb. Men lär inte komma så mycket folk med tanke på det fina vädret som ska vara imorgon.
Idag iallfall så skulle vi åka och handla lite, mat bland annat. Men maten hann vi inte med. Haha vad gjorde vi egentligen.
Jo lite mat hann vi med. Vi va ju på martin olsson, så underbart!

Ska kanske berätta lite vad som är på bilden. Vi håller för övrigt på att ta ner lite kök för vi ska göra om det!
men på bilden är det iallfall
-Fritös
-två droppkorkar olika modeller
- Nappflaskor ( kallas dem för)
- Liter mått.
-Skal kniv.
- en lite mindre tefal stekpanna
- En tefal ungsform
- två slickepottar i olika storlekar.
Imorgon hoppas jag att vi hinner med ikea också får se!
Men nu ska jag faktiskt gå och sova. I veckan kommer bakmaskinen så ska vi se hur den fungerar!
Dagena köks inköp! Mycket skriver mer sen!
Dagena köks inköp! Mycket skriver mer sen!
6 Maj
Dagen på jobbet sa typ vips så va dagen slut. Lunchen gick hur bra som helst. Älskar den posetiva stressen som bildas i ett kök när det är mycket att göra. Den korta kommunikationen och alla fokus på tallrikar med mat, sallader och smörgåsar.
Men iallfall nu är det fredag och det är helg. Älsklingen ligger redan och sover. Lilla gubben hade huvudvärk hoppas att den har gått över tills imorgon. Hunden ligger och sover här i soffan bredvid mig. Skönt att han är lugn. Är nämligen hundvakt till världens bästa ozzy.
Jag ska nog också gå och lägga mig är väldigt trött. Har väl en delvis ganskaa lång dag imorgon. Ska storhandlas!
Blir besök på Martin Olsson, Willys, Ikea och en massa annat!
Och så kollar jag runt lite på en frys. Behöver verkligen en till och har äntligen hittat en intressant. Men hittade även detta som är ett stort " JAG VILL HA"

Källa
Nej nu ska jag kila i säng, ögonlocken är väldigt tunga nu!
Kommer nog dra iväg något mobilbloggning imorgon. Godnatt poch trevlig helg!
OJ OJ
Det händer väldigt mycket i mitt liv för tillfället så har inte haft varken ork eller tid till att blogga. men det börjar lägga sig nu så nu ska jag väl börja matblogga igen. Och inte bara matblogga ska blogga om ALLT men mest om mat! och mitt liv på restaurangen har jobbat där i 3 veckor imorgon och jag trivs sjukt bra!
Just nu vet jag inte vad jag ska skriva.
Vi ska bygga om köket lite så ni kan ju få hänga med på den resan!
jag ska få linser men det är nog inte lika kul att veta.
och nu ska jag berätta en fantstisk sak. Min BAKMASKIN är beställd.
