Gudomlig skagenröra
Jag tänkte dela med mig av min skagenröra!
Men som denna gång inte blev den bästa i och med att jag hade färdigskalade småpytte räkor inte alls min stil. Men igår orkade jag inte stå och skala, Men köp helst räkor och skala själv!
Men ett stor absolut NEJ är att skölja dem i vatten för då tappar du alla smak i räkorna!
Detta behövs
Räkor, Bestämm själv hur mycket, Hela mitt recept är mycket på måfå och magkänsla använder inte så mycket mått. utan man får smaka sig fram!
Majonäs
Cream Freisch (stavning haha)
Pepparrot
Citron
purjolök
Dill
Salt och peppar
1. Skala räkor, eller om man har burk så häll dem i en sil och låt dem rinna av.
2. Lägg sedan ner dem i en bunke
3. Lägg sedan på majonäs men ta i lite i taget för det ska bara vara så att det precis går ihop.
4. Klicka sedan i CF
5. Riv pepparrot och hacka dill. (man kan använda fryst dill också) och finhacka purjolök. Men bara lite grann.
6. Pressa ner lite citron och blanda i Dill, pepparrot och purjolök.
7. Men smaka av hela tiden så att det inte blir för mycket av något!
8. Krydda sedan upp den med salt och peppar.
En skagen röra ska vara så kompakt och ihop att det ska gå att forma ett ägg. Då är det en riktigt bra skagenröra!
Resultatet.
Vårens Pannacotta
Alltså så kommer påskens dessesrt för min del att vara en:
Vårig yoghurtpannacotta med Rabarber kompott.
Nu gjorde jag en väldigt stor sats eftersom jag skulle fylla 14 st jätte burkar! Men jag lägger upp ett lite mindre recept! Detta är då för 6-8 lite mindre skålar!
yoghurt pannacotta ( Betyder kokt grädde på italienska)
2 dl naturell yoghurt
2 gelatinblad
½ vaniljstång, vill man ha mera smak kan man ta hela
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk, gärna den röda
1 dl socker
1. lägg gelatinet i blöt.
2. häll i Socker, mjölk och grädde i en kastrull.
3. dela och gröp ur vaniljstången, när du delat på den så tar du en kniv och drar ut fröna. blanda i frön och stång i kastrullen.
4. Koka upp Mjölk blandningen och dra sedan av från värmen. Ta upp vaniljstängerna.
5. Låt svalna något och blanda sedan i gelatin bladen.
6. Låt svalna något mera och rör sedan ner yoghurten.
7. När den har svalnat så pass så att den har en yoghurt konsictent så kan du hälla ner det i formar eller burkar!
Se till så att det inte är för varmt för så sjunker vaniljen ner och lägger sig i botten.
Rabarberkompott
Nu vet jag inte varför det bara blev så grön! Den ska bli lite rosa aktig men jag hade väl bara gröna och inte röda rabarber men gott blev det!
500 g Rabarber
1 dl socker
1 kanelstång
½ dl vatten
1 pressad citron.
Även denna gjorde jag på mitt egna vis. Jag kokade först upp en socker lag med socker vatten och kanelstång. Hade även i lite gelesocker! Hade ingen citron i eftersom det finns citrusallegiker!
Sen kokade jag ihop rabarber med lite socker och lite vatten och sedan jag ner min socker gele så den fick smälta ner och så kokade jag med vanilj stängerna som jag hade i panncottan
men så här ska ni göra!
1. Skär rabarbeena i ca 2 cm tjocka skivor.
2. lägg i kastrull tillsammans med socker, citronjuice, kanelstång och vatten.
3. koka ihop allt i ca 7 minuter.
4. ta bort i från värmen och låt svalna. ta upp kanelstång.
5. förvara kompotten i kylen tills det är dax att servera.
6. toppa pannacottan med kompotten och garnera med mynta eller citronmeliss!
Inte alls svårt! perfekt till påskbordet!
23 April Påskafton!
Där blir det goa middag med goa familjen liksom!
Imorgon blir det hos svärföräldrar! Kul att man har två familjer att fira med! Men det blir nog super bra tror jag! Jag har fixat en jätte god efterrätt som jag verkligen lyckades med. Sjuk stolt! Den ser bra ut och den är supergod, hoppas att alla andra tycker det också!
Lägger upp recept!
Vad ska ni göra idag då?
22 April Påskfix
Det som ska göras är typ.
- En efterrätt tills imorgon och på söndag!
- En lite förrätt! jobbigt bara att jag inte kan tala om vad det är så får väl helt enkelt visa resultat imorgon! Iallfall på förrätten!
- Lite Muffins. Hihi jag är sugen på muffins!
- Sen så ska jag koka kyckling buljong men måste vänta till kycklingen har tinat!
Kan inte börja med allt än för jag har kastrullerna i diskmaskinen suck. Så får göra nått jag inte behöver kastrull till först!
Efterrätten kommer bli En yoghurtpannacotta med rabarberkompot! Recept kommer upp senare!
Dax att ta på sig förkläddet!
Dagens middag
Så jag äter Grillad fläskkotlett fjäril med Grillad sparris och persiljesmör slungade morötter! Med vitlök
Kötter kryddade jag bara med salt och peppar och så delade jag en vitlöks klyfta och la i mitten av köttet och lät det grillas med!
Blancherade (snabbkoka) Morötter alltså kokade dem tills dem blev lite mjuka men inte för mjuka man vill ju ha kvar lite tuggmotstånd! Tog persilje smör i en kastrull tillsammans med morötterna och vände runt!
Blancherade även sparrisen en snabbis innan jag la dem på grillen. Sen va det klart!
Smaklig måltid
Dagens Kap
Den är väl helt okej? eller ? Jag tycker iallfall om den!
Efter det gled jag in på en butik som hette mumma och hittade dessa vispar min har gått sönder så jag passade på att köpa två! 15 :- st
21 April
Imorgon kommer ni får recept på en jätte god efterrätt nu till påsk!
Ses sen!
20 April
Börjar bli sjuk igen! (tror jag) eller så är det pollen jag vet inte! Men iallafall, snorig, ont i halsen, bihålor, ögon. Kan det blir värre eller? Skönt att jag inte har feber iallfall! Så nu ska jag kila iväg till jobbet!
Blir nog ingen träning för min del ikväll *gråter*
Men efter jobbet blir det storshopping på apoteket, nej men nästan ska fixa någon pollen medicin!
Så vi hörs när jag kommer hem!
19 April
Godmorgon Tisdag! Nu förstår jag varför jag har så många problem! Det är ju pollen som orsakar min täppta näsa och mina vaglar! Frågan är då varför jag har ont i halsen! Men helt ärligt orkar jag inte bry mig längre! Det börjar ändå gå över nu! Men så ja Välkommen kära pollen!
Klockan är snart 6 och jag är i princip klar för arbete! Väskan är packad och jag är påklädd! Ska bara fixa min morgon drink och dricka den sen så ska jag börja ta mig mot tåget!
Jobbar bara tre dagar denna vecka! Skönt men ändå inte!
Nästa vecka jobbar jag också tre dagar, om jag får ledigt på fredagen eftersom jag åker på cup med mitt kära valhall!
Dagens schema ser typ ut såhär!
- Jobba 8,30,16,30
- Dirket hem för innebandy träning! ( Så måste försöka äta något på tåget)
- Hem och äta middag och bara slappa sen sova!
Oj vilken rolig dag! haha!
Färdig tränad? Nej
Nu är jag hemma igen! Drog hem till mamma för att se om flisan va klar va hon det ? Svar nej! Kom in genom dörren och hör enorma snarkningar. Japp hon sover den lilla rackar ungen! Så va bara in och väcka henne!
Medans hon gör sig i ordning för en löprunda så springer jag ut med hunden så han får göra sitt!
Drar med henne på en 3 km runda! Lätt som en plätt för mig men för henne ? Snart färdiga och hon börjar gnälla! Skärpning! blir löpning med henne flera gånger!
Väl hemma blir det styrke träning på gården!
Tar med henne och en studsboll (en kantig) till gymmet där vi övar lite boll kontroll och lite sånt!
Sen kör jag ett hård styrkepass med henne hejjades på! Mycket roligare när någon sitter bredvid och säger "En till" "Kom igen du klarar en till" Väl färdig med spagetti ben. Drar vi hem och käkar och duschar! Sen vidare ner till bästis för att lämna en present till henne och hennes bebis!
Kunde inte stanna för jag hade massa annat att göra!
Så nu ska jag laga lite middag sen väntas dubbel innebandytränig! Jag ska bli byns bästa dam målvakt, mohaha! Mycket skojj!
Imorgon är det jobb och innebandy som gäller samma på onsdag! På torsdag blir det åter en tur till gym! 
Gymmets hemsida
18 April
Så grattis till Djurgården och Storvreta! Riktigt spännande matcher var det! Herrmatchen va nog den mest spännande jag har sett!
Sedan igår så Vann Mitt fina bro Ik semifinalen mot täby. Nog första gången dem vinner mot täby och riktigt kul att se! Stämningen på läktaren va helt underbar, det är så det ska vara! Alexandra (Målvakt) gjorde ett jäkla bra jobb i mål. Hon har blivit riktigt duktig! Så Final nästa!
Idag är det en ledig dag och jag sitter och äter frukost ska snart dra mig ner mot mamma och gym. Ska ta med flisan ut på ett träningspass, Skönt sen blir det träning på gymet! Sen om jag hinner blir det en tur ner till bästis om inte hon kan komma hem till mig såklart!
Ett lyckligt bro lag efter gårdagens vinst!
Bro i semifinal
Kom igen nu bro ni vinner detta!!
HEEEEJJA BRO
Har inte världens bästa dag
Något som fick mig på mycket bättre va Världens sötaste syster Dotter. Och min lilla syster. Fick ett jätte fint påsk kort av henne igår, lägger in en bild senare ikväll. Under tiden får ni njuta av världens finaste leende!
Heily, hoppas jag får träffa dej snart <3
Denna vill jag verkligen ha!
Perfekt att göra glutenfria degar och bröd! Underbart
1895:- Hemma butiken!
17 April och två hela år utan dej
ja man kan ju alltid fundera! Men nu har det hänt så det är egentligen värdelöst att spekulera man kan ju inte direkt få tillbaka dej!
Jag älskar dej pappa föralltid <3
Grillat och gott :)
Grillat och gott :)
Första grillningen väntas!
Grilltips
- ta ut köttet så att det är rumstempererat när du lägger på det på grillen! Blir så otroligt mycket godare då!
- Salta inte förren du lägger på köttet på grillen! Så använd inte Salt i marinaden! Eftersom saltet drar ut vätskan i köttet!
-Gör en mumsig marinad!
- låt det ta sin tid så börja tidigt med stora bitar!
Bild lånad från google
16 april
Sköönt men ändå inte så ledig som man kan tro. Ska nämligen tvätta och kolla på sm Finalerna i innebandy som går på tv! Hade gärna velat vara i malmö men ibland blir det inte som man vill! Hade pappa levt hade vi varit i malmö redan igår skulle jag tro! Mycket hade varit annorlunda om pappa hade levt!
Finalerna går på tv4 Sport för er sportfånar!
Det är mellan Iksu- Djurgården i damer och Warberg-storvreta i herrar!
vs
Start 12,45 tv4 Sport
vs 
Start 15,45 Tv4 sport! Ha en underbar lördag mina vänner! Puss
Fredags Middag!
Fredags middag är ju nästan alltid självklart tacos. Mer svenskt kan det inte bli *blink*
Tacos på fredag ska det vara! Så det har vi ätit idag. Och alla vet väl hur man gör tacos. fast vi åt med bara nachos eftersom jag inte tål brödet! Men det va super gott. Faktiskt så va det länge sen vi åt det!
Till efterrätt blir det en Pannacotta från världens bästa Restaurang Bra Mat! ( Bild kommer )
Svar på Tal...
Hej på dej också, vem du nu är! Skriv namn nästa gång!
Det är väl typ en självklarhet att man vill sova om man är trött? Eller? Men det är ju inte så att jag stannar hemma för att jag är trött!? Eller?
Hemma är man bara om man är sjuk! Det är jäkligt skönt med ett jobb. Med rosenrot i kroppen så går man igång på en gång! Pigg blir man. Testa vetja!
Men tack för att du påpekade det. Ska inte tala om att jag är trött fler gånger!!!
SHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIT vad trött jag är!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fredagstips
Besök Bra Mat restaurang och Deli i sundbyberg!
Kom in på våran Deli (lanthandel) så får du en massa tips och råd och där kan du även köpa allt som du behöver till din middag! Du kan även köpa färdig middag. Allt ifrån förrätter till dessert och snacks!
överraska någon med en romatisk kväll!
Varmt välkomna!
Källa Bra mat
MorgonDrinken!
Morgondrinken va det ja!
En bra start på dagen är en drink med roosenrot och Ingefära och jag har testat lite olika nu men nu har jag äntligen hittat en jag gillar! Jag kan inte svälja stora kapslar som rosenrot därför blandar jag ner den i en drink istället!
Recept.
ca 5-6 jordgubbar. beror på hur mycket ni vill ha och hur stora dem är.
1 dl apelsin jucie
1 kapsel rosenrot.
1 msk ingefära i små bitar!
1 Skala och skär en bit ingefära i bitar! ta bara lite grann om man inte gillar ingefära! Men ingefära är bra förebyggande mot förskylningar och andra virus!
2. Lägg allt i en bunke eller en mixer, (jag använder mixerstav)
3. Töm ur en kapsel med rosenrot.
4. Låt allting stå i ca 5 minuter!
5. MIIIIIIIIXA!
6. Drick 
Lite fakta om rosenrot
• Du får ett helt naturligt kostillskott som ökar din energi och ger dig känslan av att ett nytt lugn.
• Du får kombinationen av de verksamma ämnena Rosavin och Salidrosid som bidrar till en upplevelse av ökad koncentrationsförmåga.
• Din genväg till att bli pigg och glad.
15 April
FREDAG FREDAG FREDAG!
äntligen som jag har väntat! Jag är typ trött som ett as men antar att man blir det av att gå och lägga sig sent och gå upp tidigt!
Men sitter med min morgondrink som ni ska få recept på självklart!
Snart ska jag faktiskt ta och kila iväg till bussen! Men som sagt idag händer inte mycket!
Ska typ.
- Jobba mellan 8,30-16,30 Hoppas man kan gå hem lite tidigare så man kan få sova! *hihi*
- Ska jag väl försöka tvätta lite det behövs verkligen har inte gjort något åt lägenheten på hela veckan och det syns! Tvätta och en tur med dammsugaren skulle behövas!
- SOOOOOVA! pensionären själv liksom *haha* 
Äntligen hemma!
Utlovade Bilder
Matsal
Deli ( som en lantbutik fast inne i stan där man kan köpa lite smått och gått. tex matlådor)
Dagens lunch
Panerad Gös med Duschess med whiskey och timjan sås
laxwallenbergare med Klassiska tillbehör! (Skirat smör, rårörda lingon och gröna ärtor)
Lite catring
Gravad lax som jag gravade i Tisdags!
Kallrökt lax! Detta är då till Påskbuffén, så det va lite sill och västerbottensost, bröd och lite andra Goa grejer!
Rekomenderar starkt!
I Sundbyberg. Tulegatan 54. Snett mittemot duvbos tunnelbana station!
Ja kom och ät lunch syster min!
älskar dej <3
Hemsida: BRA MAT
Vad gör jag just nu?
Troligtvis står jag och fixar med catringen just nu! Men vem vet! Ska se om jag kan ta lite bilder så ni får se sen när jag kommer hem!
Men iallfall om ni bor i sthlm gillar fisk och andra goa grejer så är det en restaurang för dig!
Här har ni hem sidan gå in och kika! BRA MAT
Finns även Catring och fredagsmys om ni är sugna bara att ni kikar in i delin och kollar!
Varmt välkomna!
Restaurangen ligger i Sundbyberg! Tulegatan 54. precis vid duvbos tunnelbanestation!
14 April.
Men Grattis ändå Linnea <3 ( inte för att hon läser men ändå)
Klockan är fan halv sex. Nej jag har inte blivit sjuk eller slagit i huvudet. Jag är bara på g till arbetet!
Jag trivs riktigt jäkla bra där. Helt sjukt roligt! Och äntligen att jag får syssla med ungefär det jag vill. Men det kommer nog när jag blir lite mera varm i kläderna!
Får se om jag kan ta lite bilder sen så ni får se. Och så ska jag försöka börja blogga ordentligt så fort jag hinner!
Idag vet jag inte om jag hinner för har jag inte huvudvärk när jag kommer hem så ska jag träna!
Men nu ska jag hoppa in i duschen! Puss!
Jag dammsög upp myrorna
Kom hem för en stund sedan!
Tandläkaren gick hur bra som helst har inga hål och jätte fina tänder! *gillar*
Har fixat busskort och grejat nu så nu kan jag lugnt åka till arbetet imorgon! På gymet gjorde jag det jag orkade göra har huvuvärk. Hade lite tidspress på mig också så hann absolut inte köra helt slut på kroppen men tar det en annan dag istället
Efter det drog jag hem till mamma och lånade hennes dusch vilket inte va någon höjdare. Nyrenoverat och dem har tagit bort glädjen med att duscha! Dem har satt in en spara vatten blandare vilket är att man måste så och hålla i den dära vattenkranen hela tiden om man vill ha varmvatten. Skit grejer!
Sen hjälpte jag henne att städa lite! Sen va det ut på vägarna för att övningsköra lite! Hämtade syster i skolan och tog en fika på centrum. Blev en liten festis för min del. Dem andra åt både munkar och glass!
Så nu är jag hemma med både mandariner broccoli och jordgubbar. Och ska laga lite middag. Puss
JAG ÄR SÅ GRYM PÅ ATT KÖRA BIL!! Lite pengar bara och jag har mitt körkort!
Hälsoliv
Igår gjorde jag i ordning snacks skålen! Ni vet när man får kli i fingrarna och bara vill ha nått att snacksa på ?
Gjorde ja i ordning en skål med nötter, frön, russin och tranbär. Rensade skafferiet lite! Kan nog gå hem! Min älskling gillar ju iallfall Russin!
har även gjort ett försök till att så lite Krasse! Senare ska vi fixa lite balkong lådor så jag kan så lite färska örter!
Jag gillar att pyssla med växter men det har ni säkert redan märkt. Förra året satte jag tomater. Men det gick inge vidare med dem så blir nog inga tomater iår. Vi har förlite sol på balkongen!
Krasse är väldigt nyttigt faktiskt! Mycket bra vitaminer i det. Och det är otroligt gott att ha på mackan men eftersom jag slutat med bröd så blir det i sallad och med keso och lite sånt! Blir nog bra!
11 April
Idag händer väl inte så jätte mycket. Ledig dag. Imorgon är det arbete som gäller. Så idag blir det typ tandläkaren!
Eller ja ungefär detta!
- Tvätta klart (snart klar)
- Tandläkaren.
- Fixa busskort.
- Träna!
- Hjälpa mamma!
Ungefär så kul ska jag ha idag!
7 April
Jag ska alldeles strax börja rulla iväg mot dagens arbetspass och faktiskt första dagen på de jobbet. Spännande!
Skulle egentligen varit där i tisdags men blev sjuk! (fortfarande inte 100% men orkar inte vänta längre)
Feber och stans störtsta vagel. Om du får en vagel någon gång och har en bastu eller en ångbastu hemma. Brukar finnas i hafa duschkabiner, Så rekomenderar jag verkligen det. Tror jag satt i 40 minuter i ångbastu i värme upp till 40 grader och vageln blev typ hälften så stor och man känner sig mycket bättre efter!
Så är man sjuk BAAAASTA!
Ikväll är det innebandy som gäller så vet inte hur mycket bloggning det blir!
............................................................................................................
ÄÄÄÄÄNTLIGEN
Haha man får se det lite komiskt iallfall!
Lilltjejen vet jag inge namn på än men det blir säkert något otroligt fint!
Men hon va 51 cm lång och vägde 3990g! Så fint. Längtar tills jag får träffa dem! Min otroligt duktiga kämpare till bäste vän och lilla bebben som har bott i henne i 9 månader!
Myyysigt! Oj vad jag ska Mysa! =)
Innebandy Kväll!
Semifinal match 3 gå på tv4 Sport ikväll kl 19,05.
Mötet är mellan
vsIKVÄLL ALLTSÅ!
Warberg - Falun = Bra innebandy!
Kl 19,05 på Tv4 Sport!
Härligt måndagsnöje
4 April
Jag känner hur många som läser min blogg egentligen! Typ ingen eller jo typ mamma för hon blir ju grinig om jag inte bloggar. Men undrar är det värt att slösa sin tid på detta.
Igår hade jag faktikst ingen ork att blogga. Jag låg mest bara i soffan och bara softade hela dagen! Sen på kvällen va jag och älskling hemma hos mamma och käkade middag och spelade monopol! Flisan vann *Suck* Men va väl tur för henne eftersom hon va fett surig i början av spelet.
Idag händer ungefär lika mycket. Jag ska väl typ sätta på en film och passa på att vika all jäkla tvätt!
Får se om jag orkar ta mig ut på en runda. Kanske bara en promenad isåfall! Det ska jag nog orka!
Måste ta det lugnt vill inte bli sjuk inför imorgon då det är en ganska stor dag!
Jag hade världens konstigaste dröm nu på morgonen. Drömde att jag och Älsk va hundvakt till världens snällaste hund Ozzy! Vi va i en stor vit villa mitt i skogen. Alltså verkligen mitt i skogen ingen Levande liv någonstans förtuom skogens!
Så skulle jag släppa ut ozzy på tomten men tänkte inte på att det inte fanns någon tomt. Sen så glömde jag typ bort honom. Och såg något kontigt djur med svansarna rakt upp i luften sväva förbi fönstret! Då kom jag på Ozzy!
Gick ner för att ta in honom. Då står han och skäller och reser ragg på 4 st stora tjocka får!
Jag skriker och skriker på att ozzy ska komma in men han är helt inne i att fåren är farliga typ! Men dem såg jätte snälla ut dem bara åt gräs typ. Så jag drar på mig ett par stövlar och går ut för att ta in honom. Jag går och börjar närma mig ozzy som inte ens hör när jag skriker på honom. Jag tittar lite åt sidan och kollar på fåren. Så Då visar tänder. Som stora HUND KÄFTAR. glänsande stora huggtänder och dregel i mungiporna. Det va som värsta mjukisfåren men stora aggressiva vargKäftar. Sen vaknade jag! Det måste nog vara den konstigaste drömmen på väldigt väldigt länge!
HAR NI HAFT NÅGRA KONSTIGA DRÖMMAR NÅGON GÅNG ?
2 April
idag ska jag följa med och kolla på när min lillasyster spelar slutspel i innebandy. Spännande. Det är kvartis jag kollar på idag. så hoppas att dem vinner såklart.
Sen ska jag väl tillbringa resten av dagen hemma hos mamma! Iallfall tills älskling kommer hem ifrån sitt.
Detta är också mitt 200ande inlägg. Yey! För hundra inlägg sen så lovade jag att jag skulle fixa en tävling oj vad långt jag har kommit med det! *Haha*
Får se om jag fixar en tävling snart istället! Nu ska jag klä på mig och fixa mig lite!
Puss Puss!
Söööötis syster <3
Buzzador paket
Det stod utanför dörren när jag öppnade och skulle ner till tvättstugan. Haha varför ringer dem inte bara på ?
Men men nu är det iallfall här. 
Detta fanns inuti! Visabilty Clear, Daily Scrub!
Att vara Buzzador menas med att man blir en testare typ. Man får en massa produkter som man ska testa och dela ut bland sina vänner. Och sen höra vad dem tycker och tänker om produkten man testar! Sen så ska man redovisa allting på deras hemsida. Man väljer själva vilka kampanjer man vill dela ta i. Man kan göra rapporter via bloggen om man har blogg annars så gör man bara rapport på deras hemsida!
Vill du bli buzzador Klicka HÄR!
Eller klicka på buzzador knappen i sidan --->
ååh jag vill så ha!
Någonting av detta kommer nog jag ha på mig! =)
1 April
Godmorgon!
har tyvärr inga planer på aprilskämt idag! Jag har blivit sjuk. Förskyld. Ligger hemma i soffan med typ feber!
Tur att jag fick ledigt idag så jag inte missar något jobb!!!
Jag har precis tagit på mig mina nya fina raggsockor jag fick av mamma igår! Super mysigt!
Nu ska jag ta tag i tvätten. Sätta in två maskiner medans det är reklam i "Vakna med the Voice" Fast det slutar ju om 4a minuter så kan nog vänta! Sen ska jag rensa ur min garderob så jag får plats med mina kläder.! 
Mysiga va ?
